Agentes biológicos y enfermedades en mataderos

Un matadero es un foco de agentes biológicos peligrosos.

Queremos destacar de la Nota Técnica de Prevención 901 del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo sobre los riesgos biológicos en mataderos y el cuadro de enfermedades a las que pueden exponerse sus trabajadores.

Hay de todo para elegir. Desde tuberculosis, ántrax o toxoplasmosis a la Fiebre del Valle del Rift, infestaciones varias o variedad aún mayor de diferentes sensibilizaciones.

Hemos dividido el cuadro en dos imágenes para facilitar su lectura.
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La Nota Técnica de Prevención publicada por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo puede consultarse completa aquí.

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